Une agriculture biologique exigeante, au-delà du label

Tous nos fruits et légumes sont issus de l'agriculture biologique mais notre exigence ne s'arrête pas au règlement européen, nous allons plus loin : 

Tout comme le cahier des charges AB et Eurofeuille, tolérance zéro sur l'utilisation de pesticide chimique de synthèse. 

Concernant les OGM, le cahier des charges Européen tolère la présence accidentelle et techniquement inévitable d'un taux inférieur de 0.9% en cas de contrôle, ce que Biocoop refuse totalement.

Transport en avion : depuis des années, Biocoop interdit le transport aérien pour les fruits et légumes, ayant un impact réel sur la baisse massive de l'empreinte carbone.

Et le commerce équitable ? Biocoop développe des filières avec des prix contractualisés, une visibilité pluriannuelle et une logique des sécurisations des fermes.

Refus de certaines pratiques pourtant autorisé en bio ; exemples concrets :

- Aucune serre de production chauffée

- Vigilance accrue sur les semences afin de prioriser les variétés anciennes et reproductibles.

Les labels AB et Eurofeuille fixent un cadre, Biocoop décide d'élever les standards concernant certains leviers et joue un rôle majeur pour une bio plus exigeante.